Ingredientes 1 litro de Leche 150 gramos de Azúcar (¾ taza) 1 cucharadita de Esencia de vainilla 1 bote de Caramelo líquido 8 huevos 1 cucharadita de Canela Preparación Enciende el horno a 180° para precalentarlo Por otra parte, vacía el caramelo en el molde donde vayas a hacer la leche asada, de forma que …
Ingredientes 1 1/2 Taza de leche semidescremada 2 Huevos 1 Cucharada de aceite 1 1/2 Taza de harina cernida 12 Cucharadas de Manjar o Nutella Preparación 1.- Junta todos los ingredientes en el jarro de una juguera minipimer vertiendo primero los líquidos como la leche, huevos y aceite y al final los secos (de este …
Ingredientes Un kilo de Posta negra picada en cuadritos Aceite Cebolla Pimentón Ají de color Comino Sal Zapallo Camote Papas Ajo Zapallo Italiano Orégano Apio y perejil 1 taza de choclo, arvejitas o porotos verdes (pueden ser congelados) 4–6 huevos (optativo, para servir) Preparación En una sartén mediana a fuego medio poner 1 cucharada de …
Ingredientes 1 kg de plateada 1/2 cebolla 1 zanahoria 3 dientes de ajo 1 cda. de concentrado de tomate 2 tazas de vino tinto 1 taza de caldo de carne 2 lonjas de tocino sal y pimienta (optativo merkén) perejil para espolvorear Preparación Sellar la plateada hasta dejarla completamente dorada. En una olla aparte, sofreír …
Ingredientes Masa 300 gramos de harina 200 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar flor 1 yema de huevo Relleno 1 Tarro de leche condensada (400 gramos) 120 cc de jugo de limón ralladura de 1 limón 2 yemas de huevo Merengue Italiano 4 Claras de huevo 240 gramos de azúcar 80 ml de agua …
Conocido también como curanto en olla, es uno de los platos típicos de la zona sur de Chile. Consiste en una sopa elaborada con mariscos en su concha, crustáceos, papas, carne y algunos embutidos. ¡Te invitamos a cocinar y comer rico con esta tradicional receta Chilena! Ingredientes 600 g de almejas 6 trutos de pollo …
Ingredientes 3 yogures naturales o griegos de 125 gr cada uno. 300 gr de frutos rojos congelados. Puedes utilizar los que ya venden así y variados o bien congelar arándanos, grosellas, moras, frambuesas, fresas; los que más te gusten. 3-4 cucharadas soperas de azúcar, al gusto. También puedes utilizar dátiles o higos frescos para endulzar. …
Ingredientes: Tortilla de maíz Palta Tomate Cebolla morada Limón Cilantro Sal y pimienta Aceite de oliva Preparación: Corta las tortillas de maíz en triángulos parejos, coloca en una sartén u olla aceite vegetal hasta que este a una temperatura alta. Fríe por 5 minutos tus tortillas y déjalas en una rejilla para quitar el exceso …
Ingredientes para la carne: 1,2 Kg de tapapecho 1 diente de ajo Aceite de oliva ½ pimentón verde ½ pimentón rojo 1 cebolla en cuartos 1 zanahoria ½ vara de apio 2 tomates en cuartos Sal y pimienta 1 hoja de laurel Orégano, tomillo y salvia Ingredientes para las papas: 6 papas medianas 1 taza …
